Buffet
Salat von verschiedenen Oliven mit Hähnchenbrust, Pilzen, Tomaten, Pinienkernen
Salatbuffet mit Blattsalaten der Saison, Gurken, Tomaten, Paprika, Fetakäse
und Shrimps dazu Joghurtdressing und Vinaigrette
Tomate – Mozzarella mit Balsamicoglace
Auswahl von verschiedenen Brotsorten und Partybrötchen
***
Hochzeitssuppe am Tisch serviert
Zu 24.00 Uhr Kürbissuppe mit Curry und gerösteten Sonnenblumenkernen
***
Schweinefilet in Tomaten – Salbei – Sauce mit Mozzarella überbacken
Putenroulade mit Parmesan und Serranoschinken gefüllt
Roastbeef mit Kräuter – Senf Kruste
Blattspinat mit Knoblauchsahne, Mediterranes Gemüse,
Champignon – Lauch - -Gemüse
Wildreis, Thymiankartoffeln, Kroketten
***
Hausgemachte Kirschgrütze mit Vanillesauce
Zimtmousse mit Pflaumensauce
Limonchelloparfait mit Waldbeeren und essbarer Orchideen